La más reciente edición del reporte Consumer Insights de Kantar, correspondiente al tercer trimestre del año, destaca cómo el consumidor mexicano ha modificado su capacidad de gasto y sus hábitos de compra.
La innovación se mantiene como una tendencia crucial en este arranque de año, pero también como uno de los principales retos. Hoy, 55% de los consumidores cree que las experiencias alimentarias deberían incluir ingredientes o sabores nuevos y únicos, según datos de Nielsen.
El informe Global Consumer Types 2024 de Euromonitor International identifica siete tipos de consumidores que las empresas deben explorar si quieren llegar a su audiencia de manera eficaz. Dicho reporte segmenta a los consumidores mediante la segmentación psicográfica y conductual.
La industria de conservas alimenticias crece sostenido gracias a la diversificación de productos
CANAINCA fomenta la economía circular y sostenibilidad a través de la ejecución de buenas prácticas.