En los Talks del segundo día de The Food Tech participó Georgina Gómez R&D Nutrition Manager de UnileverMx, con el tema “El rol de la ciencia en la alimentación moderna, evolución, sustentabilidad y confianza".
Durante la "Mesa Panel: El ‘amor’ en tiempos de Trump: ¿Cómo capitalizar las oportunidades en materia de empaque?”, llevada a cabo en el marco de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025, expertos del sector analizaron los impactos actuales y futuros de las políticas comerciales de Estados Unidos en la industria del empaque, así como las oportunidades que México puede capitalizar ante los desafíos.
Esta noche conmemoramos el 40 aniversario de CANAINCA con el Sorteo Mayor 3978 de la Lotería Nacional.
Mensaje y toma de protesta de Santiago Hernández Pons Riba, Presidente electo de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias por parte del Presidente de CONCAMIN Alejandro Malagón Barragán.
Consumo inteligente en tiempos complejos: estrategias del consumidor mexicano en alimentos y bebidas
Así evoluciona el consumo de alimentos y bebidas en México según el nuevo perfil del consumidor.
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