En lo que va de 2011, la industria de alimentos procesados registró un decremento en el robo de transportes al pasar de 40 a 30 cada mes, dijo Armando Cobos, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (Canainca). "Es relativa la cifra pero sí hay una disminución respecto a 2010, aunque el problema es una constante que percibimos desde hace 10 años" explicó en el marco de la conferencia donde anunció la ExpoPack 2011. Para lograr la modificación en el índice delictivo, comentó que se tomanlas precauciones necesarias, las cuales incrementan los gastos que son determinados por cada empresa.



(Fuente: El Universal, Cartera, P 7, 16/06/2011)



"Las compañías contratan escoltas, le quitan los estribos alos camiones y cada una toma sus decisiones de acuerdo a sus necesidades y capacidades, además de hablar conla Procuraduría General de la República (PGR) y la Secretaría de Seguridad Pública (SSP) del Distrito Federal", detalló. Sin embargo, comentó que quizá muchos industriales no denuncian por dos razones: percibir que no se da seguimiento a cada caso o preferir no ser visi- ble para no estar en riesgo. Además, Cobos dijo desconocer si el destino de comercio de los productos robados sean tianguis, puestos de comida informal, tiendas de abarrotes o incluso mercados extranjeros. Otro de los problemas a los cuales se enfrenta la industria es la competencia desleal por precios súbvaluados. "Perú y China exportan chile jalapeño y para contrarrestarlo, trabajamos con el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) en la denominación de origen y colocar al chile jalapeño al mismo nivel que tiene' el tequila dentro de la gastronomía mesdcana", aclaró Armando Cobos. También se ha identi-ficado la llegada de champiñones procedentes de China con precios hasta de 20% por debajo del costo en el mercado mexicano al igual que el chile jalapeño. El impacto del chile Para el industrial, el impacto ai"in es poco, ya que en México se empacan alrededor de 400 mil toneladas de chile jalapeño y, de Perú y China llegan 5 mil toneladas al año desde 2009, por ello buscan prevenir. Reveló que cada semestre se incorporan 600 mil consumidores en el mundo, lo que generaría un peligro de desabasto. "Importamos algunas materias primas que antes se producían aquí y que incluso exportábamos", detalló el funcionario. Para revertir la situación, extemó que se trabaja con el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) para recuperar esos pro- México empacan alrededor de 400 mil toneladas de chile jalapeno y, de Perú y China llegan 5 mil toneladas al año desde 2009 ductos y prever que otros como la uva y la pina no estén en riesgo, además de el durazno, chabacano y coctel de fruta, productos que no se encuentran en nuestro mercado y se deben importar porque no se puede dejar el anaquel vacío. Alistan la ExpoPack La ExpoPack se realizará del 21 al 24 de junio con más de 100 proveedores de soluciones para procesamiento y la Ca-nainca prevé un crecimiento entre el 7% y 8% para la industria de alimentos procesados. México sigue dentro de los primeros 10 países que más importa en maquinaria, octavo lugar con más de 600 millones de dólares en maquinaria ya que el 80% de lo que se usa para envasar, procede del extranjero y es tecnología de punta. 30 hurtos mensuales registra la Canainca en lo que va de 2011 20% 'menos cuestan los champiñones chinos